OSTATNÍ

Praktickým pomocníkem pro gastronomické provozy jsou papírové ubrusy a prostírání. V případě oslav je papírový ubrus naprosto neocenítelný. Počítá se s tím, že zůstává na stole po celou dobu konání akce, což je až cca 12 hodin. Drobky, rozlité pití, zbytky jídla a dekorací zůstanou na stole po odklizení inventáře. Následně lze ubrus ostrým předmětem rozdělit na menší části, snadno sbalit a vyhodit do směsného odpadu. Papírové ubrusy jsou vyrobeny z papíru s vyšší gramáží a vysokou nasákavostí. Dodávají se v rolích o šíři 1,2 m, což plně postačuje na přikrytí řady stolů o šíři 80 - 100 cm. 

Pro bary, restaurace, cukrárny je pomocníkem papírové prostírání. Stoly bez urbusu lze snadno utřít. Papírové prostírání lze současně využít i jako komunikační prostředek mezi zákazníkem a provozem. Papírové prostírání lze potisknout napříkad jídelním lístkem, komerčními informacemi nebo prvky pro zabavení malých dětí (omalovánky, rébusy, silnice, apod.). Po odchodu hosta se prostírání jednoduše sbalí a vyhodí do směsného odpadu. Počítá se s životností jedné až dvou hodin. Formát 30x40 cm je dostatečně velký, aby ochránil plochu stolu pod talířem, příborem a sklenicí hosta.

Velkou výhodou, mimo rychlý úklid a ochranu stolu, je to, že odpadá nutnost praní a žehlení látkových ubrusů a prostírání. Tyto dekorace mohou být i stylovým prvkem provozu.