Výsledky hledání
Kategorie
    Menu Close
    banner
    banner

    Vejce vařená loupaná v nálevu - zlomková 10 kg (III. tř.)

    Hmotnost 10 kg. Vejce obsahují tvarové nedokonalosti - III. tř. Balení kbelík.
    Kód: 10560002
    TOV: VE.VAŘENÁ LOUPANÁ,ZLOMKOVÁ-III.JAK-NÁLEV
    EAN: 10560002
    Volat pro zjištění ceny
    i h

    Vařená loupaná vejce jsou využívány gastronomickými provozy - restaurace, školní jídelny a výrobci lahůdek, které využívají vařené vejce k dekorativním účelům nebo jako součást pokrmů.

    Průmyslové vaření vajec zajišťuje vycentrování žloutku uvnitř vejce. To je dáno otáčivým pohybem vajec uvnitř vařícího stroje (varny).

    Vejce jsou uchovávána ve vakuovém balení nebo v nálevu. Nálev zajišťuje ochranu vejce před mikrobiálním ohrožením a současně nijak neovlivňuje chuť vajec samotných. Minimální trvanlivost vařených vajec je 28 dní.

    Zlomky vajec nebo II. trída jsou používány jako základ například do pomazánek a salátů.

    Vařená loupaná vejce jsou využívány gastronomickými provozy - restaurace, školní jídelny a výrobci lahůdek, které využívají vařené vejce k dekorativním účelům nebo jako součást pokrmů.

    Průmyslové vaření vajec zajišťuje vycentrování žloutku uvnitř vejce. To je dáno otáčivým pohybem vajec uvnitř vařícího stroje (varny).

    Vejce jsou uchovávána ve vakuovém balení nebo v nálevu. Nálev zajišťuje ochranu vejce před mikrobiálním ohrožením a současně nijak neovlivňuje chuť vajec samotných. Minimální trvanlivost vařených vajec je 28 dní.

    Zlomky vajec nebo II. trída jsou používány jako základ například do pomazánek a salátů.

    Specifikace produktů
    Hmotnost 10 kg
    Kusů v balení 1
    Kusů v prodejním balení 1
    Způsob balení nálev
    Jakost III. tř.
    Země původu ČR
    banner